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大雪情深第四章  习惯二以终为始立稳了!新年十大「健康flag」
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1370:第04版 本期出版日期:2022-02-10

立稳了!新年十大「健康flag」

新的一年已经到来,在万象伊始的开年,不如先预约一整年的健康。

Flag1:少点外卖,多在家吃

肚子饿时,很多人第一反应都是打开外卖软件。上班族和独居者的一日三餐,甚至都靠点外卖来解决。

为了追求“有滋味”,外卖通常重油重盐。不仅如此,食品质量也参差不齐。长期吃外卖,脂肪肝、糖尿病、心脑血管疾病就会找上门。

多在家自己做饭吃,更容易选择新鲜食物,保证卫生安全,控制油盐糖用量,还能按需制作,减少不必要的浪费。

Flag2:顿顿有蔬菜,深色占一半

每天蔬菜摄入量应为300~500克,也就是每人每天一斤蔬菜,深色蔬菜需占一半。深色蔬菜指的是深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜,营养价值高,富含B-胡萝卜素,是膳食维生素A的主要来源。蔬菜一定要先洗后切,随切随炒,营养素才不容易流失。

蔬菜当中富含的维生素怕热,所以急火快炒,缩短受热时间,可以减少维生素的损失。

Flag3:每天吃油不超过30克

每天吃油为25~30克。可用带刻度的控油壶,定量用油。烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式。烹调油换着吃:富含n-6多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油、葵花籽油、芝麻油,富含n-3多不饱和脂肪酸的亚麻籽油(胡麻油)、紫苏油,富含n-9单不饱和脂肪酸橄榄油、茶油换着吃。常用吸油纸,把食物炸好后再放在吸油纸上几分钟,吸收多余的油。

Flag4:每天喝水1.5升

正常人每天饮水1.5~2.5升,心脑血管疾病患者饮水应控制在1~1.5升。

不要等口渴了才喝水,最好的水是白开水,还附赠矿物质,用白开水冲泡茶也是优选。

天气炎热,活动量增大,发烧,患病(痛风)等状况下,应该多喝水。心力衰竭、尿毒症等患者需要少喝水。

Flag5:每天运动30分钟

工作忙碌,加班辛苦,连锻炼都要挤时间。不少人选择采用周末突击运动的方式。但是,一周一两次的频率很难有效累积健康效应;偶尔锻炼且强度过大,很容易造成运动损伤。最好每周至少进行3次、每次30分钟以上的中等强度运动。快走、慢跑、骑自行车都是很好的选择。运动强度因人而异,是否适合自己,需要倾听身体的“声音”。可以通过观察测量心跳呼吸的反应加以调整。例如,运动靶心率不能超过“170-年龄”这个数值。更简单的判断方法是,如果运动时可以说话,表明强度可以接受;如果运动时气喘吁吁,无法完整地说一句话,说明运动强度可能偏大了。

Flag6:不吸烟,杜绝二手烟

吸烟可以导致多种恶性肿瘤、呼吸系统和心脑血管系统等多个系统疾病。根据世界卫生组织报告,每3个吸烟者中就有1个死于吸烟相关疾病,吸烟者的平均寿命比非吸烟者缩短10年。如果还是烟民,应该尽早戒烟,家中杜绝二手烟;公共场所遭遇二手烟时,应勇敢说“不”,保护自身权益。  (一)

  
                     

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