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供电部加强职工食堂管理全力助抗疫情
来源:
作者:赵文明
发布时间:2020-03-27
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兵马未动,粮草先行。伴随着战“疫”的号角,供电部食堂严阵以待,从严格把控食品采购、做好食堂消毒工作,工作人员防护、取消集中就餐等方面着手,全面展开疫情防控期间的用餐保障工作。
自疫情爆发以来,供电部全面加强食堂管理,抗击疫情。为全力保障一线人员就餐,食堂工作人员及时到岗,按需调配,第一时间统一进货渠道,所有食材都经严格检查,保质保量;入口食品,高温烹制,取消凉菜,只提供自制熟食,确保食品安全。
为防止人员过渡聚集引起交叉感染,食堂安排工作人员将饭菜进行打包,然后统一发放给前来领餐的人员,领餐后自觉分散离,迅速离开食堂,不允许逗留。
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